ミキサー食 実演

[@masahirok0207]

食事の時間短縮の観点からミキサー食に大変興味があります。
混ぜる食材にオススメなどはありますでしょうか？

[@oshawn3699]

五大栄養素を満たすバランスの良い食事が健康的という観点から、ミキサーによって栄養素が破壊されてしまうため、特別な事情がない限りは固形物から摂取した方が健康的です

[@aiai1091]

私は、父のペースト食を作っています。形がないからこそ、ご飯、おかずと分けています。野菜炒め、筑前煮、肉じゃが、ひじきの煮物、マカロニサラダ乳製品は、喉に張り付くと指導されたので使いません。マヨネーズは、栄養ある万能な物だから使った方が良いと言われてます。ミキサーで緩くなった分とろみ剤で固さ調整し最後に漉して滑らかにしています